プロから直々に立派なピーマンを頂きまして。

大津町のアメリカンヴィンテージ&FIRE-KING専門店 CLOVER+CLOVER

2014年11月30日 22:17

今日は雨の中、わざわざ来店下さったお客様、
ありがとうございました!

クローバークローバーに来て下さった方々なら、
うっすら(というか確実に)気づいているかと思いますが、
店内のPOP(商品説明やらが書いてある紙)の手書き感が半端ない今。
統一感もないのが、自分でずーっと気になっていました。
なので、ちょっとずつ、ちゃんとしたPOPに交換していこうと
現在作成しては、そっと差し替えていますよ!!

今度来られた時は、ちょっとはPOPが綺麗になってるはずですよ!!


こんにちは、うさぎです。

とあるお客さんからの、差ーしー入ーれがありました!
ピーマンです!

すっごい立派じゃけん!
レストランウェアのディナープレートから溢れんばかり。
ツヤッツヤッしてて瑞々しいったら。
ありがとうございます。

この、とあるお客さんはピーマンを作っている農家の方だそうで、
このピーマンは朝収穫したそうで、
なんともまぁ、迫力ある美味しそうなピーマン!

ピーマンは輪切りの向きに切ってしまうと、苦みがでるとのこと。
縦切りにすると苦みがでないそうです。
なので、縦に細切りにして、生のまま、その上に鰹節をかけて、
胡麻ドレッシングをかけると美味しいサラダとなるそうです!!

↑プロ直伝のレシピ。

早速作ろうと思ったら、鰹節がないっす!
明日朝、買ってきてすぐに作ろうと思いまっす!

あんまりにも立派なピーマンだったので、ブログしてみました。

それでは!

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