大津町のアメリカンヴィンテージ＆FIRE-KING専門店　”CLOVER+CLOVER”のBLOG

今日は雨の中、わざわざ来店下さったお客様、
ありがとうございました！

クローバークローバーに来て下さった方々なら、
うっすら（というか確実に）気づいているかと思いますが、
店内のPOP(商品説明やらが書いてある紙）の手書き感が半端ない今。
統一感もないのが、自分でずーっと気になっていました。
なので、ちょっとずつ、ちゃんとしたPOPに交換していこうと
現在作成しては、そっと差し替えていますよ！！

今度来られた時は、ちょっとはPOPが綺麗になってるはずですよ！！


こんにちは、うさぎです。

とあるお客さんからの、差ーしー入ーれがありました！
ピーマンです！

すっごい立派じゃけん！
レストランウェアのディナープレートから溢れんばかり。
ツヤッツヤッしてて瑞々しいったら。
ありがとうございます。

この、とあるお客さんはピーマンを作っている農家の方だそうで、
このピーマンは朝収穫したそうで、
なんともまぁ、迫力ある美味しそうなピーマン！

ピーマンは輪切りの向きに切ってしまうと、苦みがでるとのこと。
縦切りにすると苦みがでないそうです。
なので、縦に細切りにして、生のまま、その上に鰹節をかけて、
胡麻ドレッシングをかけると美味しいサラダとなるそうです！！

↑プロ直伝のレシピ。

早速作ろうと思ったら、鰹節がないっす！
明日朝、買ってきてすぐに作ろうと思いまっす！

あんまりにも立派なピーマンだったので、ブログしてみました。

それでは！