大津町のアメリカンヴィンテージ＆FIRE-KING専門店　”CLOVER+CLOVER”のBLOG

ハンバーガーを作ってみました。
ええ、ほんの出来心でした。

ハンバーグを作って焼いて
パンにはさむ。
この三段階をクリアすれば、美味しいハンバーガーが
食べられる！！
そんな単純な思いつきでした。。。

こんにちは、うさぎです。

いやあ、ハンバーガーって作るの大変ですね。
普段、洗う、切る、焼く！！の
シンプル料理を作る私としましては、
ハンバーガーは工程の多い料理でしたｗ

でも後には引けない。
ということで頑張って作りました！


ハンバーガーのハンバーグって
普通に食べるハンバーグとは味付けが違うって
今回初めて知りました。

奥が深いですね！！

ケチャップやマスタードは勿論のこと、
レタスやピクルスなど、
ハンバーガーを構成するパーツは意外と多いんですね！！

そして何より、
バンズ！！
なかなか売ってありません！


ハンバーガー一つ作るのに結構苦労しました。
美味しかったです。
味は、素朴な家庭の味がしましたｗ
こう、小さくまとまっている感がありました。

やっぱお店で食べるのとは全然違う。
プロフェッショナルなハンバーガーにはもっと味にも豪快さがある。

次作ることがあればもっと頑張ります。

それではまた！！
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