2015年02月13日
小国町の椎茸屋さんからの頂きもの、ストーブで焼いてみた。
じゃんけんするとしましょう。
じゃんけんの音頭をとる歌ありますよね？
「最初はグー、じゃんけんほいっ！！」ってやつです。
あれ、もっと長い歌がありませんでした？
確か、
「おーてーらのおしょーさんが、
かーぼーちゃーのたーねーをまーきましたーほいっ！
めーがでーて、ふくらんでー、
はーなーがさいてー、じゃんけんほいっ！！」
みたいな。
記憶が定かではないんですが、こんな感じの歌だったような。
じゃんけんするまで長いなｗ
じゃんけんの音頭も地域性がありそうですよね。
こんにちは、うさぎです。
さて、タイトル通りなんですが、
小国町の椎茸屋さんから、椎茸の差し入れがありました！
あーりーがーとーうーごーざーいーまーす！！
これがまた、立派な椎茸。
こういう状態の椎茸、私大好きなんです。
大好きなんじゃないですよ、だーい好きなんです。
「ホイル焼きするといいですよ。」とのこと。
なので、お店に置いてあるストーブで焼いてみました。
ホイルで包んで蒸し焼きに。
ジューシーさが伝わりますでしょうか。
美味しかったですよ！！
肉厚で、瑞々しくって！！
塩振っただけなのに、旨味がすごいんですよ！
なんかこう、じわじわと体に沁みこむような美味しさ。
滋味溢れるとはこのことか！
店前で、ストーブを囲んで何かを焼いている姿は、
大変シュールだったろうけれども、
椎茸は大変美味しゅうございました。
こちらの椎茸屋さんは、
阿蘇のなかストアで、「干し椎茸」の通販をやっておられます。↓
http://asononaka.com/products/detail.php?product_id=290
古着やカメラにかなり詳しく、かなりこだわりのある方が作った椎茸は、
やはり、かなりこだわりのある椎茸のようです。
それではまた！！
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熊本(kumamoto)のファイヤーキング屋！
アメリカンヴィンテージ食器 ファイヤーキング専門店
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☆ホームページ⇒http://cloverclover.jp/
熊本県菊池郡大津町引水18-6
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TEL:096-201-4742
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